Côn Đảo đang là một trong những địa điểm thu hút số lượng lớn khách du lịch tới tham quan, khám phá nét hoang sơ và kỳ bí. Du lịch Côn Đảo, ngoài việc tham quan, nghỉ dưỡng du khách còn có thể thưởng thức những món ăn mới lạ, độc đáo với hương vị đặc biệt riêng. Hãy cùng Đất Việt Tour khám phá vài nét đặc sắc trong nền ẩm thực Côn Đảo bạn nhé!
ẨM THỰC CÔN ĐẢO ĂN GÌ?
Cháo hàu
Là một món ngon lạ vị mà ai đến với Côn Đảo cũng phải thử qua một lần. Cháo hàu được chế biến với những nguyên liệu đơn giản như gạo trắng, hàu, ăn cùng ít tiêu và hành ngò. Tuy nhiên, cách để làm cho món cháo hàu thêm nức lòng du khách là việc chọn gạo ngon và sự kết hợp khéo léo của người đầu bếp. Nếu có cơ hội du lịch Côn Đảo 3 ngày 2 đêm, đừng quên thưởng thức món cháo hàu thơm ngon này nhé!
Cháo hàu Côn Đảo
Ốc vú nàng
Ốc vú nàng là tên gọi được dùng để chỉ một loại ốc sở hữu vỏ hình chóp lệch, trên đỉnh với một mẫu núm nhỏ, vỏ ngoài màu xám, bên trong nhóng nhánh xà cừ. Bình thường, ốc vú nàng to gần bằng ba ngón tay, con ốc càng lớn vỏ càng hồng. Ốc vú nàng được chế biến thành nhiều món khác nhau như luộc, nướng, nộm, gỏi. Món này chỉ cần chấm với muối tiêu và chanh ăn giòn giòn, ngọt ngọt không quá béo cũng không quá dai như sò, ngao.
Ốc vú nàng nướng mỡ hành
Cua mặt trăng
Nói đến ẩm thực Côn Đảo chắc chắn phải đề cập đến cua mặt trăng. Cua mặt trăng được chế biến với nhiều món ăn mang giá trị dinh dưỡng cao. Khi ăn chấm với muối tiêu chanh, muối ớt xanh sẽ khiến vị thịt của cua thêm đậm đà. Không những thế vỏ cua còn được sử dụng để chế tác ra nhiều món đồ thủ công mỹ nghệ đặc sắc, tuyệt đẹp.
Cua mặt trăng luộc chấm muối tiêu thơm ngon hấp dẫn
Tôm hùm đỏ
Hay còn gọi là tôm hùm lửa là một món ăn đặc sắc ở Côn Đảo, thịt tôm dai ngọt, săn chắc. Tôm hùm đỏ được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: tôm hùm nướng phô mai, tôm hùm nướng bơ tỏi, tôm hùm đỏ sốt me, cháo tôm hùm đỏ,...
Tôm hùm đỏ Côn Đảo
Gỏi cá nhám
Cá nhám được sơ chế bóp cùng riềng, xả khi ăn sẽ ăn cùng mù tạt và những loại rau với vị chua, chát như: mơ, ngổ, chuối xanh, dứa, khế. Do cá còn tươi nên ăn cùng những loại rau với vị chua, chát sẽ làm dậy lên hương vị của món ăn. Du khách đến Côn Đảo vào mùa cá nhám vào tầm tháng 5 đến tháng 8 trong năm thì thịt cá sẽ chắc thịt và thơm hơn so với những thời điểm trái mùa cá.
Gỏi cá nhám thơm ngon lạ miệng
Cá Mú Đỏ
Cá mú đỏ được xem như điểm độc đáo của ẩm thực Côn Đảo vì đây là nơi độc nhất có thể khai thác được cá mú đỏ hiện tại. Cá mú đỏ có trị giá dinh dưỡng rất cao, trong một ký cá mú đỏ chứa hầu hết calo, protein, chất béo, omega-3, cholesterol. Thịt cá săn chắc, dai và ngọt đồng thời có công dụng thanh nhiệt giải độc. Cá mú đỏ được chế biến với nhiều món ăn khác nhau như: Cá mú đỏ hấp xì dầu, gỏi cá mú đỏ chấm mù tạt, rất nhiều du khách lựa chọn cá mú đỏ làm quà biếu gia đình bạn bè sau chuyến đi du lịch tới Côn Đảo.
Cá mú đỏ sở hữu giá trị dinh dưỡng cao
Mắm Hàu
Được chế biến từ những con hàu tươi ngon, quy trình chế biến hoàn toàn là thủ công, không dùng chất tạo màu hay phụ gia nên du khách có thể mua về làm quà tặng cho bạn bè và người nhà.
Mắm hàu Côn Đảo
ĐẾN VỚI CÔN ĐẢO DU KHÁCH NÊN ẲN UỐNG Ở ĐÂU?
Nhà Hàng Thu Ba
Là một trong những nhà hàng đông khách nhất Côn Đảo, thực đơn đa dạng, phong phú với vô vàng món hải sản như: cua mặt trăng, ốc vú nàng, ghẹ hấp, tôm hùm đỏ,...Nhân viên phục vụ tận tâm, thân thiện, không gian quán sạch sẽ, hợp vệ sinh, giá cả hợp lý.
Địa chỉ: Khu 7 Võ Thị Sáu, Côn Đảo.
Giờ mở cửa: 9h - 23h
Nhà hàng Tri Kỷ
Đến với quán ăn, thực khách có thể chọn hải sản tươi sống còn bơi trong bể để nhờ đầu bếp chế biến thành những món ăn theo nhu cầu của thực khách. Nhà hàng phục vụ khá nhanh, những món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi sống nên giữ nguyên được hương vị, vị ngọt của hải sản. Giá cả ở đây hợp lý, nhà hàng thoáng mát, hợp vệ sinh.
Địa chỉ: Đường Nguyễn Đức Thuận, đối diện Côn Đảo Resort.
Nhà hàng nổi Kim
Nhà hàng được thiết kế độc đáo, nằm nổi trên mặt nước sở hữu không gian khoáng đãng. Lúc ăn uống ở đây, thực khách có thể ngắm nhìn phong cảnh tươi đẹp xung quanh. Phong cách phục vụ chuyên nghiệp, hải sản tươi ngon giá cả hợp lý. Chắc hẳn, đây sẽ là một trong những địa điểm ăn uống mà thực khách có thể chọn lựa cho chuyến du lịch của mình tại Côn Đảo.
Địa chỉ: Vịnh Bến Đầm, Côn Đảo.
Giờ mở cửa: 6h - 0h.
Để có thể cảm nhận được hết các nét đặc sắc của ẩm thực Côn Đảo trong chuyến du lịch sắp tới của mình. Thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không book ngay tour du lịch để khám phá vùng đất linh thiêng này ngay hôm nay. Hãy liên hệ ngay đến công ty du lịch Đất Việt hoặc liên hệ tổng đài 1800 6700 để được tư vấn bạn nhé.
Đất Việt Tour
Xem ngay: Kinh nghiệm du lịch nghỉ dưỡng Côn Đảo
0 nhận xét :
Đăng nhận xét